食事・レストラン

良品計画、無印良品で世界の料理を手本にした「手づくり鍋の素」シリーズを発売

2020.10.06 17:13 更新

 無印良品を企画、開発する良品計画は、世界の料理を手本にした「手づくり鍋の素」シリーズを、10月7日から全国の無印良品と無印良品ネットストアで発売する。

 世界のスープや料理を手本に、家庭でなかなか再現するには難しい味付けの鍋が手軽に作れる鍋の素。冬の食卓に多く登場する鍋料理となっている。裏面のレシピに載せている「具材」は手本にした料理に習い、鍋の素との相性の良い組合せで、飽きがこないように変えている。また、それぞれのスープにぴったりの「しめ」を提案し、最後までおいしく様々な楽しみ方ができる。濃厚でクリーミーな味わいになるように、水ではなく牛乳を入れることをおすすめしている商品もあるとのこと。希釈タイプならではのおいしく仕上がる工夫となっている。これからの寒い季節に家族や友達と、からだがあたたまる鍋料理を楽しんでほしい考え。

 「バターチキンカレー鍋」は、3種のトマトにカシューナッツとギーを合わせてコクを出し、カスリメティの香りをきかせた。しめに、チーズとごはんを加えてリゾットも楽しめる。

 「手づくり鍋の素 いかすみ鍋」は、いかすみにえび、アンチョビなどの魚介の旨みを加え、炒め玉ねぎやハーブで風味よく仕上げた。しめに、ごはんを加えてリゾットも楽しめる。

 「手づくり鍋の素 火鍋」は、四川の火鍋をお手本に、唐辛子や花椒(ホワジャオ)、八角など8種類の香辛料をきかせて仕上げた。しめに、麺を加えても楽しめる。

 「手づくり鍋の素 ビスク鍋」は、クリーミーなフランスの魚介スープをお手本に、えびとトマトの旨みを生かして仕あげた。しめにチーズを加えて、リゾットも楽しめる。

 「手づくり鍋の素 胡麻味噌担々鍋」は、担々麺のスープを手本に、胡麻の香ばしい風味と豆板醤の辛味を生かして仕あげた。しめに、麺やごはんを加えても楽しめる。

 「手づくり鍋の素 サムゲタン鍋」は、韓国の鶏肉スープを手本に、チキンの旨みと生姜をきかせて仕あげた。しめにキムチを加えて、ピリ辛の雑炊も楽しめる。

 「手づくり鍋の素 トムヤムクン鍋」は、酸っぱくて辛いタイのスープを手本に、ライムや唐辛子、レモングラスをきかせて仕あげた。しめにフォーや春雨を加えても楽しめる。

 「手づくり鍋の素 スパイシーカレー鍋」は、北海道のスープカレーを手本に野菜と鶏肉の旨みとブラックペッパーをきかせて仕上げた。しめにうどんを加えて、カレーうどんも楽しめる。

 「手づくり鍋の素 ミネストローネ鍋」は、イタリアの野菜スープを手本に、トマトの旨みとバジルの香りをきかせて仕上げた。しめにチーズを加えて、リゾットも楽しめる。

[小売価格]
手づくり鍋の素 バターチキンカレー鍋:290円
手づくり鍋の素 いかすみ鍋:290円
手づくり鍋の素 火鍋:290円
手づくり鍋の素 ビスク鍋:290円
手づくり鍋の素 胡麻味噌担々鍋:290円
手づくり鍋の素 サムゲタン鍋:290円
手づくり鍋の素 トムヤムクン鍋:290円
手づくり鍋の素 スパイシーカレー鍋:290円
手づくり鍋の素 ミネストローネ鍋:290円
(すべて税込)
[発売日]
手づくり鍋の素 バターチキンカレー鍋:10月7日(水)
手づくり鍋の素 いかすみ鍋:10月7日(水)
手づくり鍋の素 火鍋:10月7日(水)
手づくり鍋の素 ビスク鍋:10月7日(水)
手づくり鍋の素 胡麻味噌担々鍋:10月7日(水)
手づくり鍋の素 サムゲタン鍋:10月7日(水)
手づくり鍋の素 トムヤムクン鍋:10月7日(水)
手づくり鍋の素 スパイシーカレー鍋:11月11日(水)
手づくり鍋の素 ミネストローネ鍋:11月11日(水)

無印良品=https://www.muji.com/


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