菓子・ドリンク

シャトレーゼ、「産直 シャインマスカットフェスタ」をYATSUDOKIで期間限定開催

2022.09.06 10:18 更新

 菓子専門店「シャトレーゼ」を国内690店舗(YATSUDOKI含む)、海外9ヵ国140店舗展開する菓子メーカー、シャトレーゼは、プレミアムブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」において、山梨県の契約農家から直送されるシャインマスカットを使用したスイーツが揃う「産直 シャインマスカットフェスタ」を8月31日から期間限定で開催している。

 「山梨県勝沼「大野さん」から届くシャインマスカット」は、ぶどうの収穫量日本一で知られる山梨県の、高貴な香りと上品な甘みで幅広く愛されるシャインマスカットを極上のスイーツにした。YATSUDOKIで使用しているシャインマスカットは、山梨県甲州市勝沼の契約農家「大野ぶどう園」の大野さんから直送されるもの。毎日ぶどうと向き合い、大切に育てたシャインマスカットは店舗に直送され、みずみずしいままスイーツになっている。店内仕立てだからこそできる最高の味わいを堪能してほしい考え。10月1日頃から国産のシャインマスカットに切り替わる。

 「シャインマスカットのフロマージュタルト」は、特別な日にぴったりの、旬のシャインマスカットを使用した季節限定のタルト。フランス産クリームチーズを使用した爽やかな酸味のレアチーズクリームと、ふんわり焼き上げたスポンジ、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上に、口溶けのいい北海道産純生クリームを重ね、店頭でカットしたみずみずしく甘みのあるシャインマスカットを贅沢に飾った。

[小売価格]
ホール(サイズ:直径15cm):3564円
ピース::594円
(すべて税込)
[発売日]8月25日(木)から順次

シャトレーゼ=https://www2.chateraise.co.jp/


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