菓子・ドリンク

ウェスティンホテル東京、栗づくしの「モンブランアフタヌーンティー」を期間限定で土・日・祝日に開催

2022.08.02 18:40 更新

 ウェスティンホテル東京は、9月3日から11月27日までの期間、土・日・祝日限定で、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」において、和栗やフランス産マロンをこだわり溢れるスイーツで楽しむ「モンブラン アフタヌーンティー」を提供する。

 熊本産の和栗やフランス産マロンに、甘酸っぱいラズベリーやカシス、芳ばしいピスタチオなど厳選した素材を組み合わせた。栗の魅力を存分に楽しめるようにと、エグゼクティブペストリーシェフが一つひとつこだわりながら丁寧に創り上げたバラエティ豊かなモンブランやマロンスイーツが、クラシカルなティースタンドに並ぶ。

 秋色に彩られたガーデンを一望するラウンジの優雅な空間で、栗の柔らかな甘さや奥深い味わいを堪能できる秋らしいアフタヌーンティーとなっている。

 開放的な吹き抜けと重厚感あふれる大理石の柱が優雅なロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、実りの秋にふさわしい「モンブランアフタヌーンティー」を用意する。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫氏が、栗の魅力を余すことなく引き出し、ベリーやナッツなど様々な素材と組み合わせて独創的なスイーツに仕上げた。こだわりのスコーンや15種類のドリンク、焼き菓子とともに、クラシカルなティースタンドで提供する。卵を使わずヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたこだわりのスコーンは、「プレーン」と「マロンとクルミのアールグレイスコーン」を用意した。総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームを合わせて楽しめる。また、15種類から選べるドリンクメニューには、ローズバッドとレッドローズの茶葉をブレンドした「ダブルローズティー」や「ほうじ茶ラテ」など、モンブランアフタヌーンティーに合わせたスペシャルドリンクも用意する。

[モンブランアフタヌーンティー概要]
期間:9月3日(土) から11月27日(日)※土・日・祝日限定
時間:(1)12:00~(2)14:30~(3)17:00~ ※2時間制(30分前にL.O)
料金:5500円(税・サービス料込)
場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」(1F)

ウェスティンホテル東京=https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyowi-the-westin-tokyo/


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