ゴディバ ジャパン、「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」第5弾「バスクチーズケーキ」を期間・数量限定で販売

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ゴディバジャパン、「ゴディバマンスリーシェフズセレクション」第5弾「バスクチーズケーキ」を期間・数量限定で販売

2021.12.05 13:05 更新

　ゴディバジャパンは、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバマンスリーシェフズセレクション」の第5弾「バスクチーズケーキ」を、12月3日から、ゴディバ限定ショップにて期間・数量限定で販売を開始した。

　「ゴディバマンスリーシェフズセレクション」第5弾は、フランス出身のジェローム・キルボフシェフとのコラボレーションによる「バスクチーズケーキ」。2004年からスペイン、ミシュラン3ツ星レストラン Sant Pau のヘッドシェフ、東京ミシュラン2ツ星のSant Pau Tokyoのエグゼクティブシェフ、Ruscalledaグループのエグゼクティブシェフを歴任したジェロームシェフとゴディバが出会い、ホワイトチョコレートを加えた奥深い味わいがゴディバならではの、極上の「バスクチーズケーキ」が誕生した。

　とろける口どけの「バスクチーズケーキホワイトチョコレート」と香り高い抹茶とホワイトチョコレート、チーズが絶妙な「バスクチーズケーキ抹茶＆ホワイトチョコレート」の2つのフレーバーは、スペイン・バスク地方のナチュラルチーズや北海道のクリームチーズを贅沢に用い、コクのあるチーズの旨みとホワイトチョコレートのアクセントがきいた、塩味と甘味のバランスが絶妙な、深く複雑な味わいに仕上げた。

　しっとり、とろり、濃厚な「バスクチーズケーキ」。リフレッシュやおやつ時間などのリラックスタイムに、好きなドリンクとあわせて、極上のひとときをどうぞ楽しんでほしいという。

　「バスクチーズケーキホワイトチョコレート」は、厳選したチーズを贅沢に使用し、隠し味にホワイトチョコレートを加えた、ゴディバならではのバスクチーズケーキとのこと。塩味と甘味のバランスが絶妙な、深く複雑な味わいと、とろける口どけとなっている。