菓子・ドリンク

ロート・F・沖縄、久米島海洋深層水仕込みのクラフトビール「KUMEJIMA 612 THE BOTTOM」他2種類を発売

2021.10.11 15:22 更新

 ロート製薬の子会社である、ロート・F・沖縄は、「くめじまーる Cafe」(沖縄県久米島町)をオープンし、10月8日から海洋深層水仕込みのクラフトビール「KUMEJIMA 612 THE BOTTOM」他2種類の出荷販売を開始した。なお、同商品は「くめじまーる Cafe」、「久米島イーフビーチホテル」、「サイプレスリゾート久米島」、「リゾートホテル久米アイランド」およびECサイトで購入できる。

 「HATENO BLUE」は、久米島の誇る観光資産「はての浜」の真っ青な海の色をイメージした。白い砂浜と青い海、果てしなくなるほどに美しい景色を、カクテルのように甘く華やかな香りと透き通る天然の青色で表現している。久米島の海に思いを馳せながら楽しんでほしいとのこと。

 「THE BOTTOM」は、海洋深層水由来の硬度1000の超硬水を使用することによって、IPA(IPA India Pale Ale(インディア・ペールエール)の略称。ビールの原材料の一つである「ホップ」を大量に使用してつくられるビール)特有のフルーティな香りと苦みを持ちながらも、シャープでクリアな味わいを両立させることが可能になった(特許申請中)。世界の海を1000年かけてめぐってきたエネルギーを感じながら楽しんでほしいという。

 「RED & BLUE」は、海に潜った時に見える静かで深い青色を再現した。ドイツ人醸造家とコラボレーションし、発泡酒ながら麦芽100%にこだわった骨太な味わいとなっている。光の加減によって赤くすら見える濃い青色は、深淵なる海の神秘さを彷彿とさせる。海中を漂う気分で楽しんでほしいという。

[小売価格]
HATENO BLUE 330ml:1100円
THE BOTTOM 330ml:880円
RED & BLUE 330ml:880円
(すべて税込)
[発売日]10月8日(金)

ロート製薬=https://www.rohto.co.jp/


このページの先頭へ