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コンラッド東京、和モダンをスイーツにアレンジした「フレイバー・オブ・ジャパン」がテーマのハロウィン・アフタヌーンティーを開催

2021.08.04 19:10 更新

 コンラッド東京(東京都港区)は、9月1日からバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」において、毎年待ちわびるファンも多いハロウィン・アフタヌーンティーを開催する。今年は「フレイバー・オブ・ジャパン」と題し、コンラッド東京のコンセプトである和モダンをスイーツにアレンジした。国産の食材をはじめ和の要素を取り入れた珠玉のスイーツ5種とセイボリー3種が可憐さを秘めたシックな世界観の中に並ぶ。

 まるでジュエリーのような十字架が印象的なタルトモンブランには、愛媛県産の和栗を使用したクリームをたっぷりと搾った。クモの巣のチョコレートとブラックベリーで飾ったチョコレートタルトには青森県産の紅玉を使った真っ赤なドーム状のムースを載せた。ラズベリークリームを添えたさっぱりとした味わいのゼリーには山形県産のラ・フランスを使用している。

 また、和の食材を取り入れた贅沢なセイボリーも特別なひとときを演出する。ポロ葱とポテトのムースには北海道産の焼きウニを添えて。ロブスターとサーモンのパティを挟んだスライダーはわさびマヨネーズとともに楽しんでほしいという。しっかりとした質感でありながら、しっとりとした仕上がりが自慢のスコーンも楽しんでほしいとのこと。ハロウィンバージョンとして、紫芋スコーン、リンゴとシナモンのジャムを用意している。クモの巣、コウモリ、十字架などハロウィンのアイコンを取り入れつつ、シックでコンテンポラリーに仕上げたアフタヌーンティー。口に入れるたび、その美味しさに“震えあがる”大人のハロウィン体験となるとアピールする。

 今年は新バージョンのハロウィン・コンラッド・ベアが登場する。お化けのマントを身にまとうキュートなベアは、コンラッド・ベア付きのプランで持ち帰りできる。ぜひ、コレクションの一員に加えてほしいとのこと。

 また、この「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」のスイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種をロンネフェルト社の紅茶やハーブティーとともに持ち帰りできるオリジナルテイクアウトボックスも販売する。自宅でのハロウィンパーティーにはもちろん、ギフトにもぴったりだとか。

[「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」概要]
期間:9月1日(水)~10月31日(日)
時間:毎日 11:00~16:30 ※2時間制
場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金:
 スタンダードアフタヌーンティー 1名 6500円
 ※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
 コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 8300円
 ※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
 窓際席確約 コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 9800円
 ※平らなガラスのプレートで用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
 コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 1万1000円
 ※階段式のプレートで用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
 ※コンラッド・ベア付きプランは9月中旬までは2020限定デザイン・コンラッド・ベア、それ以降ハロウィン・コンラッド・ベアが付く。
 ※コンラッド・ベアのデザインは変更になる可能性がある
(すべて税・サービス料込)

[「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」テイクアウト概要]
期間:9月1日(水)~10月31日(日)
受け渡し時間:毎日 12:00~17:00
受け渡し場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金:テイクアウト 1名 5000円
   コンラッド・ベア付きテイクアウト 1名 6800円
※コンラッド・ベア付きプランは9月中旬までは2020限定デザイン・コンラッド・ベア、それ以降ハロウィン・コンラッド・ベアが付きく
(すべて税込)

コンラッド東京=https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp


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