菓子・ドリンク

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、「ハドソンラウンジ」でお茶とハーブを使用したモクテルなど提供

2021.05.02 13:30 更新

 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区海岸1丁目16番2号)は、「ハドソンラウンジ」において、涼しげで爽やかなモクテル2種と通年で提供するフォトジェニックなモクテルを用意した。

 「ターコイズドラゴンスカッシュ」は、グレープフルーツジュースをベースに、レモンジュース、アイスティーやブルーキュラソー、ココナッツシロップを組み合わせ、トニックウォーターで割ったモクテルとのこと。柑橘のフルーティーな味わいとココナッツのトロピカルな風味を楽しむことができる爽快な味わいの中に、コクのあるアイスティーの余韻が口の中に広がる一杯となっている。丸氷を龍の持つ玉に見立て、ターコイズブルーの海から雲を抜け、天空へと向かう龍をグレープフルーツの皮で繊細に表現した、見た目にも美しい一杯に仕上げた。

 「“NAGOMI”ラテ」は、スノウミルクに特製ほうじ茶シロップを組み合わせ、オレンジとクローブをデコレーションした。特製ほうじ茶シロップには、ほうじ茶とリラックス効果が期待できるシナモン、クローブを煮詰めてグラニュー糖を合わせた。ほっと一息つきたいときにぴったりのモクテルとなっている。「ジュエリーハーバル」は、トニックウォーター、ローズマリーシロップ、ライムシロップを合わせ、ハーブとフルーツを飾り付けたモクテルとのこと。スライスした苺やレモンなど6種類のフルーツと、タイムやローズマリーなど3種類のハーブで、グラスをジュエリーボックスに見立てた、フレッシュでフォトジェニックな一杯に仕上げた。

 ホテルのアイコニックなラウンジ・バーで、一足早い初夏の爽やかな一杯を楽しんでほしいという。

[提供概要]
期間:6月30日(水)まで(“NAGOMI”ラテ、ジュエリーハーバル)、通年(ターコイズドラゴンスカッシュ)
場所:ハドソンラウンジ(1F)
提供時間:平日 10:00~24:00/土日祝 9:00~24:00
料金:
 ターコイズドラゴンスカッシュ:1650円
 “NAGOMI”ラテ:1760円
 ジュエリーハーバル:1760円
(税込、サービス料別)

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ=http://www.interconti-tokyo.com/


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