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カネカ、「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール アプリコット」を発売

2021.02.17 17:13 更新

 カネカは、3月16日からベルギー・Pur Natur(ピュアナチュール)社の伝統製法を受け継ぐ「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール アプリコット」の販売を開始する。グループ会社であるカネカ食品を通じて、ベーカリー、スーパー、コンビニエンスストアなどで販売する。また、カネカオンラインショップでの販売も予定している。

 同社は2019年8月から、日本初登場(ミンテル社 GNPD調べ(過去販売商品におけるベルギーヨーグルト名称))となる「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用、ブルーベリー」を販売している。生乳本来の甘みと濃厚でなめらかな食感が取引先、消費者から好評を得ているとのこと。今回発売するアプリコットは、Pur Natur社においてブルーベリーと並ぶ人気フレーバーの一つとなっている。また、独自の調査(同社調べ 2019年10月実施 n=90、対象:週に3回以上、個食タイプのヨーグルトを自購入自喫食する20~40代の女性)で日本でも要望が強いことがわかった。

 「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール アプリコット」は、ベルギーヨーグルトと甘酸っぱいアプリコットコンフィチュール(ジャムの一種。ジャムに比べて果実の形状が残されていることが特長)の2層仕立てとなっている。アプリコットの爽やかな風味としっかりとした果肉感が特長だとか。ヨーグルトは、ベルギーの伝統製法に基づいた2段階発酵によって生乳本来の甘みと、ほのかな酸味を感じる味わい、独自のなめらかな食感を生み出した。また、4種類の乳酸菌を配合することで、濃厚でコクのある味わいに仕上げている。

 同社は、北海道の良質な生乳とPur Natur社の技術をベースに、同社乳酸菌やサプリメント素材を組み合わせた機能性食品などの新製品開発を強化し、おいしさと健康をテーマにした商品を今後さらに充実させ、豊かな食生活に貢献していく考え。

[小売価格]183円(税別)
[発売日]3月16日(火)

カネカ=https://www.kaneka.co.jp/


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