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Far Yeast Brewing、クラフトビール専門店「BEERSONIC」とのコラボビール「Far Yeast WESTBOUND 4th India Pale Lager」を発売

2021.01.12 12:36 更新

 日本発のオリジナリティ溢れるビールを世界中に発信しているクラフトビールメーカーFar Yeast Brewingは、福岡のクラフトビール専門店「BEERSONIC」とのコラボビール「WESTBOUND」シリーズ第4弾として、「Far Yeast WESTBOUND 4th India Pale Lager」を1月20日から販売する。

 「BEERSONIC」は福岡でクラフトビールと様々なカルチャーを結びつけるインディーズ酒屋で、昨年オープンした同社の福岡直営店「BEERHOLIC」でもコラボレーションしており、店内でクラフトビールの販売を行っている。

 同社とタッグを組んだコラボビール「WESTBOUND」シリーズは、2018年に「Far Yeast WESTBOUND SESSION IPA」「Far Yeast WESTBOUND Session IPA 2nd」、2019年に「Far Yeast WESTBOUND 3rd Brut IPA」とこれまでに3種類のビールを限定醸造している。

 今回発売するシリーズ第4弾「Far Yeast WESTBOUND 4th India Pale Lager」は、自社醸造では初となるラガースタイルのビールとのこと。ホップは「ネルソンソーヴィン」を中心に5種類を使用、爽やかな柑橘感とキレのあるドリンカブルな飲み心地で、食事にも合わせやすいインディアペールラガーに仕上げた。

 缶のデザインは、福岡からポップな世界観を発信し、アーティストやブランドとのコラボ実績も多いイラストレーターToyameg(トーヤメグ)による完全オリジナルデザインとなっている。

 「Far Yeast WESTBOUND 4th India Pale Lager」は、1月20日から、全国の酒販店、飲食店に入荷予定とのこと。同社オンラインストアでは1月8日12時から先行予約受付開始、1月15日から順次出荷予定となっている。また、福岡「BEERSONIC」「BEERHOLIC」およびその近隣エリアでは1月8日から先行販売する。

[小売価格]500円(税別)
[発売日]1月20日(水)

Far Yeast Brewing=http://faryeast.com/


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