データ・リポート

矢野経済研究所、健康意識と食品消費行動に関する消費者アンケート調査、女性若年層の約4割は自身のBMI値と体形認識に齟齬あり

2022.09.30 10:09 更新

　矢野経済研究所は、消費者アンケート調査を実施し、AI（機械学習）による分析や多変量解析を用いて、消費者の健康意識と食品消費行動の関係などを明らかにした。その結果、女性若年層の約4割は自身のBMI値と体形認識に齟齬があり、そのうち「実際より肥満傾向と認識」が約9割を占める。低体重の女性若年層には、健康のためにカロリーも意識した栄養摂取を心がけるように働きかける必要があることがわかった。

　同調査では、全国の20～79歳の男女を対象に消費者アンケート調査を実施した。ここでは、回答者の身長と体重の回答から実際のBMI値を算出した。また、回答者自身の体形について、「肥満」の設問で「問題ない」「ややあてはまる」「あてはまる」の3つの選択肢から選んでもらうとともに、「痩せている」の設問でも同様に3つの選択肢から選んでもらい、回答を得た。

矢野経済研究所、国内加工食品市場に関する調査、2021年度の市場規模はメーカー出荷金額ベースで前年度比99.6％の29兆7860億円に

2022.09.28 17:45 更新

　矢野経済研究所は、国内の加工食品市場を調査し、市場規模推移・予測や各カテゴリ別・品目別の動向、将来展望を明らかにした。その結果、コロナ禍の影響による業務用需要の減少を主な背景に、2021年度の国内加工食品市場は減少した。中長期的には、健康食品や高齢者対応食品、個食タイプの商品群、調理済の調理食品などの市場が堅調に推移する見通しとの見解を示す。

　2021年度の加工食品の市場規模は、メーカー出荷金額ベースで前年度比99.6％の29兆7860億円となった。

富士経済、化粧品の国内市場調査、2022年見込は前年比2.6％増の2兆9134億円に

2022.09.27 18:52 更新

　総合マーケティングビジネスの富士経済は、経済活動の再開が追い風となり、新型コロナウイルス感染症（以下、新型コロナ）流行の影響による大幅縮小から回復し始めている、化粧品市場を調査した。その結果を「化粧品マーケティング要覧 2022 総括編にまとめた。トピックスとしては、経済活動の再開によって、マスク生活で苦戦した品目も回復に向かうものとみられる。2022年見込（前年比）では、マスク着用や店頭カウンセリングの制限緩和が需要を喚起し、化粧品の国内市場は2兆9134億円（2.6％増）を見込む。“ご褒美需要”や“リベンジ消費”で美意識の高い消費者の消費が促進される高価格帯化粧品の国内市場は9532億円（4.6％増）の見通しだ。