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　富士経済は、健康志向食品、機能志向食品、保健機能食品などに分類し調査してきたH・Bフーズ（H・Bフーズ：健康（Health）や美容（Beauty）に良いというコンセプトをもった商品）の市場を総括するとともに、コンセプト別、形状別、チャネル別など横断的に分析した。その結果を「H・Bフーズマーケティング便覧 2019－総括編－」にまとめた。トピックスとしては、2023年市場予測（2017年比）では、スポーツ人口の増加やユーザー層の広がりにより拡大、今後はシニア向けにも注目されることから、スポーツ関連食品・サプリメントは915億円（23.8％増）と予測した。

　H・Bフーズ市場は2013年に2兆円を突破し、これ以降も拡大を続けている。2014年は消費税増税の影響もあり伸び悩んだが、2015年に機能性表示食品制度がスタートし活性化した。2017年は機能性表示食品が好調な一方で、機能系ヨーグルトが苦戦し、H・Bフーズ全体としても伸びが鈍化した。2018年は機能性表示食品が特定保健用食品からの流入に加え、前年までの発売商品を中心に続伸している。また、スポーツ人口の増加によってプロテインやアミノ酸補給商品が伸長していることに加え、リラックスやホルモンバランスなども好調である。