データ・リポート

東京商工リサーチ、「大手居酒屋チェーン」店舗数調査、上場主要14社で店舗数が計6000店割れ

2021.11.25 15:44 更新

 東京商工リサーチは、「大手居酒屋チェーン」店舗数調査を実施した。新型コロナウイルス感染症拡大前に7200店あった大手居酒屋の店舗が、この夏に6000店を割り込んだ。居酒屋・バーを運営する主要上場14社の9月末の飲食店舗数は、新型コロナウイルス感染症拡大前の2019年12月と比べ1242店減ったことがわかった。

 大手チェーンが展開する居酒屋・バーは店舗面積が広く、雇用スタッフ数も多く、都心部のターミナル駅周辺への出店が多かった。だが、コロナ禍での度重なる緊急事態宣言、まん延防止等重点措置等の発令で運営コストが嵩む繁華街、ターミナル駅周辺の店舗を中心にスクラップが進み、コロナ前の2019年12月(7200店)から約2割(17.2%)減少した。


矢野経済研究所、健康食品に関する消費者アンケート調査、摂取目的は男女別・年代別いずれも「健康維持・増進」の比率が最も高い

2021.11.24 17:00 更新

 矢野経済研究所は、健康食品(サプリメント)、特定保健用食品、機能性表示食品に関する消費者アンケート調査を実施し、20代から70代以上の男女における健康状況や、健康食品の摂取状況(種類、支出金額、購入場所、きっかけ、主成分、目的など)、機能性表示食品への関心などを分析した。20代~70代の男女1401名へのアンケート結果では、健康食品(サプリメント)の摂取目的は男女別・年代別いずれも「健康維持・増進」の比率が最も高かった。一方、機能性表示食品については、自身の健康状況に照らし合わせてさまざまな機能表示へ関心を示していた。

 同調査の事前調査(20代~70代の男女3467名)として、健康食品(サプリメント)の摂取状況について尋ねたところ、現在摂取している(28.2%)、ときどき摂取している(7.8%)、必要に応じて(不定期に)摂取している(4.5%)という回答があり、約3割が健康食品を常時、摂取しているという結果となった。


富士経済、機能志向食品(サプリメント)の国内市場調査、2021年見込は2020年比3.4%増の1兆77億円に

2021.11.24 16:42 更新

 総合マーケティングビジネスの富士経済は、新型コロナウイルス感染症の流行による消費者の健康意識、予防意識の高まりによって注目される機能志向食品(サプリメント)の国内市場を調査した。その結果を「H・Bフーズマーケティング便覧 2022 No.1 機能志向食品編」にまとめた。トピックスとして、2021年見込(2020年比)では、機能志向食品(サプリメント)市場は、免疫対策やスポーツサポート、生活習慣病予防を中心に幅広い領域が好調となり、市場が拡大し1兆77億円(3.4%増)に達すると予測する。スポーツサポート市場は、プロテイン商品がけん引し、前年を上回る伸びにを示し、969億円(15.5%増)に達する見通しだ。

 この調査ではサプリメントなどの機能志向食品を免疫対策や生活習慣病予防、スポーツサポートなどの訴求効能別や、成分別に分類し市場を調査・分析した。


矢野経済研究所、国内の自然派・オーガニック化粧品市場調査、2020年度は前年度比94.5%の1330億円と推計
2021.11.24 13:28 更新
パナソニック、エアーマッサージャー「レッグリフレ」の新機種発売に伴うリフレッシュ事情に関する調査、心身のリフレッシュに「とても満足」は1割に
2021.11.22 22:23 更新
野村総研、9回目の生活者1万人アンケート調査、景気・収入の先行きについては悪化の見通しが強いが生活満足度は高水準を維持
2021.11.22 21:20 更新
ホットペッパーグルメ外食総研、コロナ禍での食生活の変化について調査、「間食」「ブランチ」が増加し若年層で「濃い味付け」派が増加
2021.11.22 15:46 更新
ダイキン工業、インドア(室内)とアウトドア(屋外)の空気感調査、アウトドア活動したい気持ち「強くなった」が8割超に
2021.11.22 15:22 更新
エイチームフィナジー、コロナ禍での住まいと生活に関する意識調査、来年の正月は3人に1人がおせち料理を用意しないと回答
2021.11.18 16:20 更新
貝印、「#剃るに自由を」がテーマのコミュニケーション第2弾を始動、小中学生500名の調査で自分の毛が気になる若年層は9割以上に
2021.11.16 18:51 更新
明治安田生命、夫婦をテーマとしたアンケート調査、夫婦仲を左右するのはテレワークなどで増えた在宅時間の過ごし方
2021.11.16 13:55 更新
矢野経済研究所、国内のホームファッション市場調査、2021年の小売市場規模は前年比100.3%の3兆3570億円と増加予測
2021.11.16 13:55 更新
リクルートブライダル総研、コロナ禍の2020年に婚姻を延期・取りやめたカップルの調査、背景に「親へのあいさつ」と「結婚式」ができない悩みも
2021.11.16 12:51 更新
富士経済、化粧品の国内市場調査、2021年は2020年比3.3%増の2兆8415億円を見込む
2021.11.11 18:54 更新
ナリス化粧品、スキンケア化粧品の使用に関する調査、化粧品使用のジェンダーレス化が進み母娘の共用だけでなく男女共用も
2021.11.11 13:51 更新
日本生活習慣病予防協会、新型コロナ拡大の陰で起きている体調変化や生活習慣に関する調査、コロナ禍で起きた体調変化は「目の疲れ」「体重増加」など
2021.11.10 19:58 更新
第二回「胃の不調」に関する実態調査、心の不調に比例してコロナ禍で胃の不調を訴える人は45.8%、猛威を振るう"隠れ胃痛"に要注意
2021.11.05 18:26 更新
バスクリン、2020年度 バスライフ実態調査、浴槽浴習慣拡大とともに入浴剤使用率が伸長
2021.11.04 12:17 更新
ライオン、コロナ禍におけるオーラルケア実態調査、舌みがき実施率は約3割に
2021.11.02 11:11 更新
じゃらんリサーチセンター、「新型コロナウイルス感染症による旅行市場への影響」調査、コロナ禍前に旅行頻繁が高い人は今後の旅行にも積極的
2021.10.31 13:22 更新
楽天トラベル、旅行や観光分野のサステナビリティへの取り組みに関する意識調査、7割以上が何らかの問題意識を感じていることが明らかに
2021.10.30 11:21 更新
ホンダアクセス、秋レジャーと車中泊に関する調査2021、今年の秋にクルマで行きたいと思うレジャーは「食べ歩き」「紅葉狩り」「温泉街散策」など
2021.10.30 11:15 更新
JTB総研、新型コロナウイルス感染拡大による、暮らしや心の変化と旅行に関する意識調査、外出・旅行意識は緊急事態宣言解除後も不安や慎重な姿勢
2021.10.30 11:08 更新
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