エディターズダイアリー

使用済陶磁器を20%使用したリサイクル食器が誕生

2021.12.02 19:47 更新

 ▽陶磁器は「陶土」という天然資源を原料としているが、陶磁器は捨ててしまうとそのまま土に還らず、1万年経ってもその形を残すため「陶土」に戻ることはないという。しかし今回、昨今のサスティナブルな流れに合わせ、少しでも環境に配慮した商品を開発できないかと考え、自治体などが回収した使用済み陶磁器を、1ミリ以下に粉砕して陶土に混ぜて「リサイクル土」を作り、そのリサイクル土を使って「Re-食器」を二明商店が開発したとのこと。

このRe-食器のサイクルはゴミ削減、埋立地拡大の抑制や天然資源である陶土の節約といった環境保全につながるのだという。この流れを絶やさず、さらに普及させるために、二明商店では今回、「Re-食器の普及と、消費者がRe-食器を選ぶ際の選択肢を増やす」ことをテーマにどのシーンでも使いやすいシンプルなデザインの「深緑」「紺青」「薄墨」の3種類を開発したのだとか。


心に幸福感をもたらす「セロトニン」の働き

2021.12.01 21:47 更新

▽みなさんは、「理由がないのにイライラする」「気分が落ち込む」などの症状が起こることはありませんか。そんな人は、脳内の「セロトニン」が減っている可能性があるとのこと。セロトニンは、「幸せホルモン」とも呼ばれ、心の安定に大切な働きをしているそうです。心が安定していると表情がやわらかくなり、周囲に与える印象もよくなります。では、幸福感をもたらしてくれるセロトニンはどのような働きをしているのでしょうか。

人間の感情の基本は「快」と「不快」ですが、それには脳内における「快」のドーパミン、「不快」のノルアドレナリンが影響を及ぼしています。ドーパミンは、脳幹にある腹側被蓋野にあるドーパミン神経から分泌され、やる気や行動力の源となるホルモンとのこと。一方、ノルアドレナリンは、脳幹の青斑核で分泌され、交感神経を働かせて体を覚醒させるホルモンとされています。


"女性のためのエクササイズ"動画を順天堂大学が公開

2021.11.30 19:36 更新

▽順天堂大学スポーツ健康科学部は、少食・運動不足でやせている若年女性が抱える健康リスクに対し、スポーツ健康科学のアプローチで解消することを目指したエクササイズ動画を作成し、公開した。これまでにあまり運動習慣がなかった女性をターゲットに、自らもトップアスリートであり、女性アスリートの健康に関心を寄せてきた同学部の室伏由佳准教授と、アスレティックトレーナーとしてアスリートの身体に向き合ってきた門屋悠香助教が、自宅で気軽に取り組むことができるエクササイズを提案している。

日本は、やせ型(BMI 18.5㎏/m2未満)の女性の比率が先進国の中でもっとも高く、特に20歳代の若い女性では、その割合が約20%(厚生労働省:令和元年「国民健康・栄養調査」)と極めて高い状態にあるとのこと。現在、肥満が世界各国に共通する大きな健康課題となっている一方で、やせていることは「健康的で良いこと」と思われがちだが、医学研究科代謝内分泌内科学・スポートロジーセンターの研究グループによる研究から、少食・運動不足でやせている若い女性は肥満の女性と同じように、標準体重の女性に比べて糖尿病の発症リスクが高いことがわかってきたという。


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