食事・レストラン

キユーピー、「金キャップ」シリーズから「深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト」を発売

2018.01.18 18:01 更新

 キユーピーは、ドレッシングの主力シリーズ「金キャップ」から「深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト」を発売する。「金キャップ」は素材のおいしさを引き出し、サラダの世界を広げるドレッシングのシリーズとなっている。

 新たに発売する「深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト」は、焙煎したごまの香りとクリーミーな味わいが特徴の「深煎りごまドレッシング」に程よい辛みが加わった乳化タイプのドレッシングとのこと。深く煎ったすりたてのごまの風味に、ラー油や豆板醤などの辛みを合わせて仕上げた。肉を使ったサラダによく合うという。


キッコーマン食品、人数に合わせて必要な量だけ使える「デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」を発売

2018.01.18 17:19 更新

 キッコーマン食品は、2月5日から、人数に合わせて必要な量だけ使えるトマト・ソース、「デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」を発売する。

 「基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」は、煮込み、スープ、パスタなどいろいろなトマト料理を、人数に合わせて“ちょこっとからたっぷりまで”、必要な量だけつくることができる濃縮タイプのトマト・ソースとなっている。1袋に甘みの強い南欧産の完熟トマト9個分を使用し、あめ色になるまで炒めたたまねぎや、にんにくなどの香味野菜を加えた。エキストラバージンオリーブオイルを使ったコクのある味わいで、これ1つで味が決まるという。同品1袋で煮込みは約4人前を2回、スープは8杯分、パスタなら4~5皿分を作ることができるとのこと。また、キャップ付きのパウチ容器入りなので、開封後も冷蔵庫で場所を取らずに保存できる。


ローソン、鹿児島女子高等学校の生徒たちが考案したデザート2品を含む鹿児島県産食材を使用した8商品を鹿児島県などの店舗で発売

2018.01.18 12:25 更新

 ローソンは、1月23日から、鹿児島県産食材を使用した8商品を、鹿児島県などのローソン店舗で発売する。

 今回発売する商品は、いずれも鹿児島県産の食材を使用した「みそと塩だれの合せ重(鹿児島県産豚肉使用)」「黒豚めし(鹿児島県産黒豚使用)」「チキン南蛮とパリパリ麺のサラダ(ドレッシングに坂元のくろず使用)」「鹿児島県産黒糖こっぺ(鹿児島県産牛乳使用クリーム)」「ウエハースサンド」「茶ンブラン」「いちご生チョコ大福」「黒糖ラスク」の8品となっている。8品中「茶ンブラン」「いちご生チョコ大福」の2品は鹿児島女子高等学校の生徒たちが考案した。


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