食事・レストラン

琵琶湖マリオットホテル、ホテル最上階のレストラン「Grill & Dining G」で「SAKURA Lunch Box」期間限定発売

2020.02.20 11:29 更新

 琵琶湖マリオットホテル(滋賀県守山市今浜町)は、3月14日~4月19日の期間、ホテル12階レストラン「Grill & Dining G(グリルアンドダイニングジー)」で、桜咲く春の訪れを味わう期間限定ランチ「SAKURA Lunch Box(サクラランチボックス)」を発売する。

 花見弁当に見立てたモダンなプレゼンテーションの「SAKURA Lunch Box」は、鰆塩こうじ焼きや筍土佐煮など和テイストの料理が色鮮やかに詰められ、随所に発酵食品やスーパーフードを生かしたヘルシーなランチとしての魅力にも溢れている。やわらかな陽光に包まれる湖畔の眺望とともに、琵琶湖マリ オットホテルで優雅なランチタイムを過ごしてほしいという。

 「SAKURA Lunch Box(サクラランチボックス)」は、桜の葉と一緒に煮込んで香りをつけた「蛸桜煮」や、一口サイズで楽しむ「春大根とサーモンの手毬寿司」をはじめ、この季節ならではの美味しさを堪能できるとのこと。そのほかにも、塩こうじや酒粕、クリームチーズなど和洋の発酵食品と、雑穀米やキヌアなどのスーパーフードを取り入れた身体にも優しい料理の数々を揃えた。デザートには、桜香るソースとともに楽しむ「桜あんみつ」を用意。都会の喧騒から離れた穏やかな空間で、贅沢な春のランチを楽しんでほしい考え。

[「SAKURA Lunch Box(サクラランチボックス)」概要]
期間:3月14日(土)~4月19日(日)
場所:レストラン「Grill & Dining G」
時間:11:30~14:30
料金:3500円
※表示料金には別途消費税・サービス料(10%)を加算

琵琶湖マリオットホテル=https://www.biwako-marriott.com


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