食事・レストラン

セブン-イレブン、「中華まん」の定番商品である肉まん・あんまん・ピザまんを刷新

2019.08.13 11:09 更新

 セブン-イレブン・ジャパンは、秋冬に販売が伸長するカウンターフード「中華まん」の定番商品である肉まん・あんまん・ピザまんを、8月13日から刷新する。

 今年の中華まんは、専門店品質の中華まんを再現することを目指し、開発した。オリジナルブレンドの小麦粉を使用し、具材との相性が良く、ふんわり・もっちりとした生地と素材本来のおいしさが楽しめる具材を組み合わせている。

 「もっちりジューシー肉まん」では、生地の原料に熟成小麦粉を使用することで、よりもっちりとしながら口どけの良い生地に仕上げたとのこと。具材には、赤身と脂肪のバランスが良い肩ロースを使用し、ジューシーさと豚肉の旨みを引き立てた。

 「とろ~りチーズのもちっとピザまん」では、伸びやコクが感じられる「ラクレットチーズ」を初めて使用。「ふんわり濃厚ごまあんまん」「北海道産小豆のつぶあんまん」では、あんを従来に比べて増量することで、小豆本来の豊かな味わいが存分に楽しめる。

 セブン-イレブンでは、これからも「味」と「品質」にこだわった商品開発を推進していく考え。

[小売価格]
もっちりジューシー肉まん:129円
とろ~りチーズのもちっとピザまん:129円
(すべて税込)
[発売日]8月13日(火)

セブン-イレブン・ジャパン=https://www.sej.co.jp/


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