食事・レストラン

キユーピー、具材入りソース「スープ仕立てのサラダ用ゆず香る生姜白湯ソース/シナモン香るごま豆乳ソース」を発売

2019.07.18 19:56 更新

 キユーピーは、カット野菜と組み合わせて手軽に野菜が取れる具材入りソース、「スープ仕立てのサラダ用」をシリーズ2品で発売する。野菜不足を感じている働く女性に向けて、カット野菜にお湯を注ぐという簡単で食べやすい、新しいメニューを提案し、サラダの楽しみ方を広げていく考え。

 「スープ仕立てのサラダ用」は、カット野菜とお湯を用意するだけで「スープ仕立てのサラダ」が手軽に作れる、1人前の具材入りソースとなっている。作り方は、サラダ用カット野菜(約80g)と同品を深めの器に入れて、熱湯を250ml注ぐだけでスープ仕立てのサラダが出来上がる。包丁、まな板、鍋などの調理器具を使用しない、簡単で食べやすいメニューとなっている。

 「ゆず香る生姜白湯ソース」は、チキンベースの白湯風味に、生姜とゆずの香りを利かせた。「シナモン香るごま豆乳ソース」は、ごまと豆乳をベースに、シナモンの香りを利かせたという。

 現在、働く女性を取り巻く環境が大きく変化している。メインターゲットである働く女性は公私ともに忙しく、外食機会が増えている。そのため、自宅で手作りする時は、健康的な食事を取ることによって、不規則な食生活をリセットしたいと考えていると推測される。

 女性の野菜摂取量平均値(20歳以上)を調べると、20~40代女性の野菜摂取量は平均よりも低く、若い女性ほど少ない状況だ(厚生労働省「平成29年 国民健康・栄養調査」)。同品はこのような女性のライフスタイルの変化と野菜摂取量の低さに着目して開発したという。チキン、豆、はと麦を配合し、健康感を感じられるよう工夫したとのこと。

 キユーピーは、「スープ仕立てのサラダ用」シリーズを通して、忙しく働く女性の野菜摂取量アップに貢献していくとしている。

[小売価格]各227円(税込)
[発売日]8月16日(金)

キユーピー=https://www.kewpie.co.jp/


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