食事・レストラン

日清食品冷凍、「冷凍 日清推し麺! 麺屋一燈 濃厚魚介つけ麺」を発売

2019.02.08 15:33 更新

 日清食品冷凍は、「冷凍 日清推し麺! 麺屋一燈(いっとう) 濃厚魚介つけ麺」を3月1日から発売する。

 冷凍の具付き中華麺は、お店で食べるような本格的なおいしさが家庭で手軽に味わえることから、主婦層を中心に多くの消費者から好評を得ているという。その中でも、有名店ならではのおいしさを同社の独自技術を駆使して追求した「日清推し麺!」シリーズは、高い人気を集めているという。昨年夏に限定発売した「冷凍 日清推し麺! 麺屋一燈 濃厚魚介つけ麺」は、東京の新小岩にある名店「麺屋一燈」の代表メニュー「濃厚魚介つけ麺」を再現した商品で、“また食べたい”と消費者から多くの要望が寄せられたことから、今年も発売する。

 特許技術「氷冠製法(麺に氷とくぼみをつけることで、電子レンジ調理時に麺がむらなく調理でき、麺のコシや小麦の風味を引き立たせることができる同社の特許技術)」を使用した極太ストレート麺は、数種の鶏ガラと、香り高い魚介のうまみを合わせた濃厚なつけだれとの相性が抜群だとか。具材には柚子皮入り鶏だんご、メンマ、ねぎが入り、人気店の味を手軽に楽しめるという。

[小売価格]オープン価格
[発売日]3月1日(水)

日清食品冷凍=https://www.nissin.com/jp/


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