食事・レストラン

エスビー食品、「S&Bフレッシュハーブ クリスマスパッケージ」を期間限定で発売

2018.11.08 15:47 更新

 エスビー食品は、クリスマスシーズンに向け、S&Bフレッシュハーブの期間限定パッケージを発売する。イルミネーションが灯る、祝祭の季節を迎えた“街”を表現したデザインで、季節感ある売り場や食卓を演出する。クリスマスシーズンのワクワク感を盛り上げる考え。

 今回、クリスマスパーティーにぴったりのレシピをパッケージ裏面に掲載するという。「ベビーリーフ」は、サラダの素材として人気のトマトとアボカドをベビーリーフに合わせ、「S&B マジックソルト オリジナル」を加えた「トマトとアボカドのベビーリーフサラダ」をパッケージに掲載。パーティーにはもちろん、日々の食卓にもおすすめのメニューとなっている。

 「S&B マジックソルト オリジナル」は、三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修。味わい深い岩塩に香り高いハーブや色鮮やかなトマトパウダーを組み合わせたスパイス&ハーブ岩塩とのこと。料理の下ごしらえから仕上げまで活躍する魔法のブレンドとなっている。

 「スィートバジル」は、フレッシュバジルの定番メニュー「カプレーゼ」と「ジェノベーゼソース」のアレンジレシピをパッケージに掲載。トマト・モッツァレラ・バジルの定番の組合せを、ツリー型に盛り付けた「ミニトマトのカプレーゼ」と、ジェノベーゼソースをスモークサーモンに合わせた「スモークサーモンのジェノベーゼパスタ」のレシピにより、「スィートバジル」の応用的な使い方を提案する。

 昨年11月末から発売し好評を得たクリスマスパッケージを、今年は11月のボジョレー・ヌーヴォー解禁時期から、フレッシュハーブ最需要期となるクリスマスシーズンまで届け、より長期的に売り場を盛り上げ、フレッシュハーブを楽しんでもらう機会を継続的に創出するという。季節感ある華やかな限定パッケージと食卓を彩るパーティーメニューの提案で、フレッシュハーブでクリスマスシーズンを盛り上げる楽しみ方を届ける考え。

[発売日]11月12日(月)

ヱスビー食品=https://www.sbfoods.co.jp/


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