食事・レストラン

ロッテリア、「紀州産梅のエビバーガー」と「エビチリナンサンド」を期間限定で発売

2017.12.07 21:38 更新

 ロッテリアは、2018年1月18日から2月下旬の期間限定で「紀州産梅のエビバーガー」、「エビチリナンサンド」を全国のロッテリア(一部店舗を除く)で販売する。また、全国発売に先駆けて、東日本地区170店舗において「紀州産梅のエビバーガー」を、西日本地区184店舗において「エビチリナンサンド」を先行販売する。

 ロッテリアは、2017年の創業45周年を記念し、看板商品であるロングセラー「エビバーガー」の新しい楽しみ方を提供したいという思いから、ロッテリアのスタッフを対象とした「ロッテリア 45周年企画 エビバーガー商品開発コンテスト」を実施。応募案の中から選定された「ロッテリア 札幌篠路店」スタッフ考案「紀州産梅のエビバーガー」と、西日本地区から選定された「ロッテリア 米子皆生バイパス店」スタッフ考案「エビチリナンサンド」を商品化した。

 「紀州産梅のエビバーガー」は、メインとなるエビパティの上に、大葉、キャベツ、ロッテリアオリジナルタルタルソースを合わせ、酸味とカリカリの食感が特長の紀州産梅を細かく刻んだ梅漬をトッピングした、初春らしいハンバーガーとなっている。

 「エビチリナンサンド」は、メインとなるエビパティの上に、ケチャップ、トマトペーストをベースにチューニャン(米から作った発酵食品)とアルコール成分を飛ばし、旨みを凝縮させた紹興酒などを隠し味に加えたチリソースを合わせ、ふっくら、もっちりのナンで挟んだ。程よい辛味と深みのある四川風エビチリをイメージしたナンサンドとなっている。

 ぜひこの機会に、和風VS中華「エビ対決」で好みの「エビバーガー」を楽しんでほしい考え。

[小売価格]
紀州産梅のエビバーガー
 単品:420円
 ふるポテセット:810円
エビチリナンサンド
 単品:420円
 ふるポテセット:810円
(すべて税込)
[発売日]2018年1月18日(木)

ロッテリア=https://www.lotteria.jp


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