食事・レストラン

ユニー、スタイルワン「ヘルシー」シリーズから減塩漬物「おいしく減塩 かぶら漬/カレー福神漬」を発売

2017.09.12 13:38 更新

 ユニーは、プライベートブランドのスタイルワン「ヘルシー」シリーズから、「おいしく減塩 かぶら漬」、「おいしく減塩 カレー福神漬」の2アイテムを9月20日からアピタ・ピアゴ201店舗で発売する。

 日本人の食塩摂取量は世界的にみても多いといわれ、和食に欠かせない味噌や醤油などの調味料、漬物などの塩分が高い保存食が原因である考えられている。このような背景のもと、同社は2014年6月から健康をテーマにしたスタイルワン「ヘルシー」シリーズを展開し、高血圧の一次予防および健康寿命の延伸に貢献するのを目的に減塩タイプの商品開発に取り組んでいる。

 同社は、日本高血圧学会減塩委員会主催の「JSH 減塩食品アワード金賞」を3年連続して受賞(2015年「減塩タイプの鍋つゆ」、2016年「減塩タイプの即席カップめん」、2017年「減塩昆布佃煮」が金賞受賞)しており、今後もより一層、健康に配慮した商品開発や売場提案をしていく考え。

 「スタイルワン おいしく減塩 かぶら漬(100g)」は、塩分を30%カット(製造者の「かぶらと野沢菜」対比)した。国産かぶらと野沢菜を食べやすいサイズにカットし、あっさりとした塩味に仕上げている。「スタイルワン おいしく減塩 カレー福神漬(110g)」は、塩分を25%カット(日本食品標準成分表 2015「福神漬」対比)。歯切れの良い食感と、カレーを引き立たせるすっきりとした甘味となっている。

[小売価格]
スタイルワン おいしく減塩 かぶら漬:213円
スタイルワン おいしく減塩 カレー福神漬:127円
(すべて税込)
[発売日]9月20日(水)

ユニー=http://www.uny.co.jp


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