食事・レストラン

ローソン、秋田県立金足農業高と共同開発の「金農 パンケーキ」など秋田県内で期間限定発売

2017.05.19 19:28 更新

 ローソンは、5月23日から、秋田県内のローソン店舗(189店:4月末現在)で、秋田県立金足農業高等学校の生徒と共同開発したベーカリー2品、「金農 パンケーキ」と「金農 アップルレモンデニッシュ」を期間限定で発売する。

 今回発売するのは金足農業高等学校の2年・3年の生徒たちが考案したメニューを商品化したもの。地域の活性化を願う生徒たちと、地元に密着して地産地消を進めるローソンの想いから、今回の商品発売が実現した。ローソンは今後もご当地食材を使用した商品の発売などを通じて地域の活性化に協力していくという。

 「金農 パンケーキ」は、秋田県産あきたこまちの米粉と卵を使用したもちもちとした食感の生地に、秋田県産ふじりんご入りのりんごジャムとホイップクリーム、秋田県産ジャージー牛乳カスターとホイップクリームをそれぞれサンドした。2種類のパンケーキが楽しめる。

 「金農 アップルレモンデニッシュ」は、レモンスプレッドを合わせたホイップクリームと、鹿角産りんごを使用したプレザーブとジャムをデニッシュ生地に注入した。レモンスプレッドは生徒さんたちが開発したレシピを基に作ったものだという。

[小売価格]
金農 パンケーキ:140円
金農 アップルレモンデニッシュ:145円
(すべて税込)
[発売日]5月23日(火)

ローソン=http://www.lawson.co.jp


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