菓子・ドリンク

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、ニューヨークラウンジとハドソンラウンジで「大人のクリームソーダパフェ」を提供

2020.06.24 18:48 更新

 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号)は、「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」「ハドソンラウンジ」において、子どもの頃誰もが大好きだったクリームソーダをかき氷パフェにアレンジした「大人のクリームソーダパフェ」を用意した。

 毎年好評のかき氷パフェを大人向けの味わいはそのままに、今年は見た目の可愛らしいクリームソーダ風に仕上げた。ピーチ、メロン、マンゴー&パッションフルーツといった夏が旬のフレッシュフルーツとフルーツジュレをふんだんに使い、暑い夏の日でもさっぱりと味わえるパフェに仕上げている。ピーチにはライチリキュール、メロンにはシャンパン、マンゴー&パッションフルーツにはココナッツリキュールのグラニテを合わせ、かき氷のように盛り付けた。

 グラニテには炭酸氷を使用し、しゅわしゅわとしたソーダの食感を加えている。トップにはクリームソーダには欠かせないバニラアイスとさくらんぼ、ミントを飾った。

 子どもの頃を思い出しながら、ラグジュリーなラウンジで、カクテル代わりの1杯を楽しんでほしいという。

[提供概要]
期間:9月10日(木)まで
場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F
   ハドソンラウンジ/1F
提供時間:
 ニューヨークラウンジ:11:00~21:30(L.O.21:00)
 ※営業時間は11:00~21:30
 ハドソンラウンジ:11:30~21:30(L.O.21:00)
 ※営業時間は10:00~24:00(土日祝は9:00~)
 ※ニューヨークラウンジは6月27日(土)から営業再開予定
料金:大人のクリームソーダパフェ 各2000円(サービス料、税別)
予約・問い合わせ:ニューヨークラウンジ 03-5404-7895(直通)
         ハドソンラウンジ 03-5404-7894(直通)

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ=https://www.interconti-tokyo.com/


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