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アルテゴ、クレープブランド「MOMI&TOY'S(モミアンドトイズ)」から「チェリー&チーズ」を数量限定で発売

2020.06.26 19:16 更新

 JFLAホールディングスの子会社であるアルテゴは、クレープブランド「MOMI&TOY'S(モミアンドトイズ)」において、7月6日から限定商品「チェリー&チーズ」を販売する。

 チェリーの甘さとクリームチーズのほどよい酸味がサクサクしたパイとマッチし、「チェリーチーズパイ」をイメージした限定クレープとのこと。アクセントとしてさくらホイップをあしらい、中もピンクで可愛らしい仕上がりになっている。

 MOMI&TOY'Sは、元々はパティシエだった創業社長が「常識にとらわれることのない本当に美味しいクレープを作りたい」という想いから作られた本格的なクレープショップとおのこと。一般的なクレープとの大きな違いはその生地にあり、モチモチした粘りのある食感の基になるグルテンを極限まで抑え、代わりにアーモンド粉を使用することで、スポンジケーキを薄皮にして何層にも重ねたような、ミルクレープのようなやわらかい「とろける」食感が特徴となっている。

[小売価格]590円(税込)
[発売日]7月6日(月)

アルテゴ=http://www.altego.jp/


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