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セブン-イレブン、有名ブランドや人気キャラクターとコラボした期間限定クリスマススイーツを発売、おひとり様でも少人数でも楽しめる個食ケーキの品揃えを充実

2019.12.04 18:57 更新

 セブン-イレブン・ジャパンは、「期間限定のクリスマススイーツ」を、全国のセブン-イレブン2万1002店舗(11月末現在)で12月19日から25日まで発売する。12月3日に行われた発表会では、有名ブランドや人気キャラクターとコラボした限定スイーツや、シェアサイズの商品など、多様化するクリスマスの過ごし方に合わせて、“おひとり様”でも少人数でも楽しめる個食ケーキの品揃えを充実させるとアピールした。

 「以前のクリスマスはホールケーキが中心だったが、近年は世帯人数の減少、働く女性や単身世帯の増加などの環境変化にともない、個食ケーキのニーズが急上昇している。また、今年はクリスマスイブが4年ぶりに平日であると共に、天皇誕生日の変更により12月23日が30年ぶりに平日となるため、当日に個食ケーキを買う消費者はさら増えると予測される」と、今年のクリスマスケーキの市場状況について、セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 デイリー部 ベーカリー・スイーツ チーフマーチャンダイザーの櫻井宏子氏が説明。「そこで、今年のセブン-イレブンのクリスマスケーキは、従来の予約ホールケーキに加えて、店頭販売する個食ケーキのラインアップを充実させる。有名ブランドや人気キャラクターとのコラボケーキを初展開する他、少人数で楽しめるシェアサイズケーキを強化する」と、バラエティあふれる個食ケーキを展開すると胸を張っていた。

 まず、有名ブランドとのコラボケーキとしては、「トップス監修 ミルクチョコケーキ」と「小岩井農場 まきばのチーズケーキ」の2品を発売する。「『トップス監修 ミルクチョコケーキ』は、チョコレートケーキが人気の専門店トップスとコラボした商品。スイス産のチョコレートを使ったミルクチョコホイップクリームと、ふんわりとした食感のココアスポンジを組み合わせた。クリームとココアスポンジの間には、味と食感のアクセントとしてチョコクランチとベリーソースを入れている」と、味わい深いミルクチョコケーキに仕上げたという。

 「昨年、小岩井農場とコラボした予約ホールケーキを販売したところ非常に人気が高かった。そこで今年は、もっと多くの人に味わってもらいたいと思い、小岩井産の濃厚でクリーミーなクリームチーズを使用した『小岩井農場 まきばのチーズケーキ』を共同開発した。濃厚なベイクドチーズケーキと軽い口どけのチーズムースの上にサブレクラムを敷いた2層仕立てとなっている」と、様々な味わいが楽しめるチーズケーキになっていると教えてくれた。

 人気キャラクターと初コラボした個食ケーキでは、「いちご&クッキー/ミッキーマウス」と「メープル&カスタード/くまのプーさん」をラインアップ。「『いちご&クッキー/ミッキーマウス』は、ミッキーマウスの後ろ姿をモチーフにした、いちごのケーキとなっている。いちごクリームの中に、スポンジ、いちごソース、クッキーが入っている。『メープル&カスタード/くまのプーさん』は、くまのプーさんの顔をモチーフにしたケーキ。カスタードクリームの中にスポンジ、メープルソース、メープルクッキーを入れた、新しい味わいのクリスマスケーキに仕立てた」と、食感と味わいに加えて見た目も楽しめるキャラクターケーキが完成したと話していた。

 少人数で分け合えるシェアサイズケーキは、「セブンプレミアム 生チョコガトーショコラ」と「セブンプレミアム 苺のタルト」の2品を展開する。「ガトーショコラは、予約ホールケーキでも毎年人気の商品だが、今年は小さめサイズの『セブンプレミアム 生チョコガトーショコラ』を個食ケーキで新発売する。バリーカレボー社の高級なベルギー産チョコレートを使用し、ココアスポンジにチョコクリームやチョコクッキーを組み合わせたチョコを満喫できる一品となっている」と、人気のガトーショコラがシェアサイズで新登場するという。

 「『セブンプレミアム 苺のタルト』は、約5個分の苺果肉をたっぷり盛りつけた4号サイズの苺タルト。甘酸っぱい苺の味わいと香ばしいタルト生地、口どけの良いカスタードを楽しむことができる」と、クリスマスを華やかに彩る苺タルトをシェアサイズケーキでも用意すると紹介した。

 なお、この他に、クリスマス定番の個食ケーキとして、「セブンプレミアム 苺のケーキ(3号)」、「セブンプレミアム 苺のショートケーキ」、「セブンプレミアム 生チョコミルクレープ」、「セブンプレミアム 生チョコクリームケーキ」をラインアップしている。

[小売価格]
トップス監修 ミルクチョコケーキ:648円
小岩井農場 まきばのチーズケーキ:398円
いちご&クッキー/ミッキーマウス:378円
メープル&カスタード/くまのプーさん:378円
セブンプレミアム 生チョコガトーショコラ:980円
セブンプレミアム 苺のタルト:998円
セブンプレミアム 苺のケーキ(3号):598円
セブンプレミアム 苺のショートケーキ:278円
セブンプレミアム 生チョコミルクレープ:278円
セブンプレミアム 生チョコクリームケーキ:238円
(すべて税別)
[発売日]12月19日(木)

セブン-イレブン・ジャパン=https://www.sej.co.jp/


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