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　「ノエル オ フレーズ」（直径15cm）は、上質な生クリームと香り高い国産いちごをふんだんに使用した毎年人気のショートケーキ。しっとりときめ細やかなスポンジと口の中でふんわりとろける生クリーム、いちごの甘酸っぱさが奏でる、華麗で上品なハーモニーを楽しんでほしいという。

　「アンジュ」は、フランス語で天使を意味し、フランボワーズの真紅が華やかな、ホワイトチョコレートをベースにした新作ケーキとなっている。フランス産クーベルチュールを使用したホワイトチョコレートムースに、ピスタチオの濃厚なブリュレ、シナモンがほのかに香るビスキュイ、果肉たっぷりのフランボワーズジュレが織り成す、大人のクリスマスケーキだという。

　「シュトーレン」（20cm×10cm）は、厳選された5種類のフルーツをグランマニエに丹念に漬け込んだ、香り豊かなドライフルーツを贅沢に使用し、胡桃やアーモンドの食感、シナモンのスパイスをアクセントに焼き上げたクリスマスの人気商品となっている。

［小売価格］
ノエル オ フレーズ：4860円
アンジュ：3996円
シュトーレン：1998円
［予約開始日］11月1日（木）

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル＝http://www.interconti.co.jp/yokohama/