ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、クリスマスケーキ・シュトーレンの予約受付を開始

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ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、クリスマスケーキ・シュトーレンの予約受付を開始

2018.09.13 12:13 更新

　ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルは、11月1日から、新作を含むクリスマスケーキ2種、毎年人気のシュトーレンの予約受付を開始する。

　今年は、定番人気のショートケーキのデザインを一新。また、新作の「アンジュ」は、フランボワーズの真紅が目を引く華やかな逸品。天使の羽が降り注ぐロマンチックな瞬間をイメージした心躍るケーキとなっている。今年のクリスマスのテーマは、「Passionate Christmas（パッショネートクリスマス）」。メインカラーをレッドとし、情熱的で心煌めくひとときを贈る考え。

　「ノエルオフレーズ」（直径15cm）は、上質な生クリームと香り高い国産いちごをふんだんに使用した毎年人気のショートケーキ。しっとりときめ細やかなスポンジと口の中でふんわりとろける生クリーム、いちごの甘酸っぱさが奏でる、華麗で上品なハーモニーを楽しんでほしいという。

　「アンジュ」は、フランス語で天使を意味し、フランボワーズの真紅が華やかな、ホワイトチョコレートをベースにした新作ケーキとなっている。フランス産クーベルチュールを使用したホワイトチョコレートムースに、ピスタチオの濃厚なブリュレ、シナモンがほのかに香るビスキュイ、果肉たっぷりのフランボワーズジュレが織り成す、大人のクリスマスケーキだという。