菓子・ドリンク

NEXCO中日本と中日本エクシス、中京大などと共同開発のクッキー「とよたの実り」を上郷SA(下り)で販売

2017.11.14 12:08 更新

 NEXCO中日本 名古屋支社と中日本エクシスは、中京大学おおよび豊田市と、豊田市の地域資源を活かしたクッキー「とよたの実り」(開発商品名)を共同開発した。11月25日から、E1東名高速道路上郷サービスエリア(SA)下りで販売する。

 この共同開発は産官学連携プロジェクトとして、上郷SA(下り)で販売する「豊田の地域資源を活用したお菓子」をテーマに新規開発を検討するなかで、中京大学生が試作提案したものを、豊田市にある菓子製造販売会社・大地(店舗名:まねきねこ)が製造、上郷SA(下り)のテナントの三岐鉄道が販売を担当することとし、製品化したもの。新しく誕生した豊田の魅力がいっぱい詰まった逸品を是非、賞味してほしいという。

 「とよたの実り」は、「豊田の地で収穫された実りをたっぷり使って美味しく焼き上げたクッキー“とよたの実り”」で、次の4つの味が楽しめるという。抹茶クッキーは、農林水産祭で内閣総理大臣賞を受賞した「いしかわ製茶」(豊田市)の有機栽培抹茶を使用した深い味わいとなっている。レモンクッキーは、まねきねこ農場収穫の新鮮なレモンを使用した、爽やかな新しい味わいとのこと。玄米クッキーは、まねきねこ農場収穫の玄米を深煎りしてクッキー生地に混ぜこんだ香ばしい味わいだという。味噌クッキーは、まねきねこ農場収穫の大豆と米を使った特製味噌の懐かしい味わいとなっている。

[小売価格]
菓子箱入り 1箱:1000円
袋入り 1袋:450円
(すべて税別)
[発売日]11月25日(土)

中日本高速道路=http://www.c-nexco.co.jp
中日本エクシス=http://www.c-exis.co.jp


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