エディターズダイアリー

水出しコーヒーの美味しい作り方

2019.08.21 20:59 更新

▽アイスコーヒーのいれ方には、普通のコーヒーを濃いめにいれて氷に注ぐ方法と、水出しで作る方法の2つがあるとのこと。このうち、水出しコーヒーは、水で抽出するので時間はかかりますが、濁りのないコーヒーが出来上がるとのこと。ただ、水出しコーヒーを自分で作ったことがないという人も少なくないはず。そこで、今回は水出しコーヒーの美味しい作り方をご紹介します。

まず、コーヒー豆は、「深煎り・中挽き」のものを使うのがポイントとのこと。お店によっては、フレンチローストやアイスコーヒー用として売られているので、それを選ぶとよいそうです。そして、4杯分の水出しコーヒーを作る場合、深煎り・中挽きのコーヒー豆50gをサーバーなどの容器に入れ、水550ccを注ぎます。スプーンでかき混ぜたらフタをして、冷蔵庫で冷やします。


バランス栄養食品直近1年以内利用者は4割弱に

2019.08.20 23:00 更新

▽マイボイスコムは、7回目となる「バランス栄養食品の利用」に関するインターネット調査を7月1日~5日に実施し、1万275件の回答を集めたとのこと。今日のコラムでは、調査結果について紹介します。

バランス栄養食品の直近1年以内利用者は4割弱でした。女性や、若年層での比率が高く、10・20代では5割強となりました。銘柄の中では「カロリーメイト」「SOYJOY」が各2割強、「1本満足バー」が1割強とのこと。「1本満足バー」などは若年層、「バランスアップ クリーム玄米ブラン」などは女性若年層での比率が高い傾向にありました。


眉のメイクを美しく仕上げるコツ

2019.08.19 20:10 更新

▽メイクで眉を描くときは、左右の眉をバランスよく描くのがポイントとされています。しかし、出来上がりを見ると、なぜか左右少しずつ感じが違っていて、バランスが悪くなってしまったという人も少なくないはず。これは、一方の眉を最後まで描き上げた後で、反対側の眉にうつるといった具合に片方ずつ完成させようとするからだとか。

左右の眉をバランスをよく描くには、面倒でも、右の眉をちょっと描いたら、次は左というように、左右を同時進行で少しずつ描き足していくとよいそうです。また、眉毛が薄かったり、カットしていたり、抜いている人は、眉の形をペンシルで整えるのも大切とのこと。そのとき、ペンシルは45度に寝かせて使うと、動きがスムーズで描きやすく、失敗も少ないそうです。


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