エディターズダイアリー

リンゴ酒で疲労回復&ストレス解消

2020.09.15 21:54 更新

▽4000年も前から栽培されてきたといわれるリンゴは、「一日1個のリンゴで医者いらず」といわれるほど、体に良い食べ物として知られているとのこと。リンゴの酸味のもとになっている有機酸は、胃腸を強め、疲労回復に効果があるといわれています。特にリンゴ酸は、気分をリフレッシュして、ストレスを解消する作用に期待できるそうです。

リンゴを使った飲みものとしては、発泡酒のシードル(リンゴ酒)が知られています。市販のものを買ってもいいのですが、ここはおうち時間を活用して、自宅でリンゴ酒作りにチャレンジしてみましょう。


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