エディターズダイアリー

栄養がきちんと摂れる「本当の野菜の食べ方」

2018.02.08 18:27 更新

▽日本において、毎日の食事の食べ方を詳しく学べるところは多くありません。曖昧な食事への認識のまま社会に出て、残業・不規則生活・多様な食文化に飲み込まれ、体調が万全でない大人が増えています。自身の健康美コントロールが未熟な大人の背中を、子どもがそのまま吸収するのは当たり前。

そこで、日本美食脳アカデミー協会では、自らが自身の食生活を整え体調・体質・体重の変化を大きく体感した認定講師と共に、全国で大人たちに向けて「食べることの大切さ」「何をどのように食べたらいいのか」の知識普及・啓蒙活動を行っているという。


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