エディターズダイアリー

よくかめないと栄養不足になりがちに

2017.05.17 19:08 更新

▽年をとると、歯が抜けたり、義歯が合わなかったりして、かたいものがかめなくなることがあります。入れ歯を使用している高齢者の約15%は、必ずしもかたいわけではない通常の食べ物でも、「かめない」と答えているのだとか。

「かめない」人は、「かめる」人に比べて、卵、肉、魚、乳・乳製品、緑黄色野菜以外の野菜の摂取量が少なくなっているとのこと。かめる人に比べて唯一多いのが、砂糖・菓子類なのだそうです。


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