理美容・家電

日立グローバルライフソリューションズ、IHジャー炊飯器「ふっくら御膳」を発売

2019.05.15 11:47 更新

 日立グローバルライフソリューションズは、IHジャー炊飯器「ふっくら御膳」RZ-W100CMを7月6日から発売する。

 同製品は、京の米老舗 八代目儀兵衛の「外硬内軟」のおいしさをめざして、ごはんひと粒ひと粒を丁寧に炊き上げる日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」を新開発した。京の米老舗 八代目儀兵衛は、京都で代々続く老舗米屋で、先代から受け継がれた技によりおいしいごはんを提供する、数多くの食通が認める銘店だという。

 同社が行った炊飯器のお客様調査によると、購入時に期待したこととして、「よりおいしいごはんが食べたい」、「手入れのしやすさ」、「使いやすさ」といった点が上位にあがった。そこで今回、さらなるおいしさをめざして炊飯方式を見直すとともに、手入れや使いやすさに配慮したIHジャー炊飯器を提案するという。

 IH ジャー炊飯器「ふっくら御膳」RZ-W100CMは、京の米老舗 八代目儀兵衛が理想とする「ひと粒ひと粒しっかりとした食感で、かむと甘みが広がる外硬内軟のおいしさ」をめざし、日立独自の「極上ひと粒炊き」を新たに開発した。最高1.3気圧の圧力と最高107℃の高温スチームで、ごはんひと粒ひと粒を丁寧に炊き上げる。新開発した日立独自の内釜「大火力 沸騰鉄釜」は、発熱性の高い鉄と、伝熱性の高いアルミを採用するとともに、内釜底面に凸形状を設けることで効率よく発熱する。これによって、ごはんひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えて、おいしく炊き上げる。炊飯中の蒸気がほとんど出ないから、スライド式の棚の中でも使えるので、置き場所に困らず便利だとか

 なお、同製品に加え、日立独自の「極上ひと粒炊き」を採用したIH ジャー炊飯器「ふっくら御膳」シリーズとして、RZ-V100CMを同時発売する。

[小売価格]オープン価格
[発売日]7月6日(土)

日立グローバルライフソリューションズ=https://www.hitachi-gls.co.jp/


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